La Storia
Prima del 1983...
...il signor Ferdinando Paci andava a pesca con la sua barca da 7m "Nuovo Vittorio"..
...e riportava il pesce che che sua moglie Luciana Scartozzi andava a vendere con il classico carretto in ferro munito di due ruote ed un timone da spingere per le strade di San Benedetto del tronto...
Questo fino a quando il piccolo locale di Paci Fernando all'ora adibito ad officina meccanica fu trasformato in un ristorante.
Ovviamente al tempo il ristorante era costituito solo dalla parte con ingresso verso via Manzoni. Solo anni dopo fu ampliato e fu aperta anche la seconda sala.
La signora Luciana che fino a quel tempo cucinava solo per la sua famiglia divenne la cuoca che ancora oggi troverete a prepararvi le prelibatezze che formano il menu del ristorante.